El encuentro abordó formación, infraestructuras y relevo generacional en el sector primario
El presidente y consejero de Agricultura del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, ha mantenido un encuentro con la Asociación de Amigos del Vino y el Queso de Lanzarote, una entidad con más de tres décadas de trayectoria en la defensa de dos de los productos más representativos del sector primario insular.
Durante la reunión, la directiva trasladó distintas necesidades centradas en la mejora de la formación, el desarrollo de infraestructuras y el fortalecimiento del tejido productivo, con el objetivo de incrementar la competitividad del sector.
El presidente del Cabildo valoró el papel de la asociación en la conservación de la cultura agrícola y ganadera, destacando que “ha sido una reunión muy productiva en la que hemos podido escuchar de primera mano las reivindicaciones del sector”, subrayando además que se trata de una actividad “vinculada a nuestro paisaje y a nuestro modelo de isla”.
Betancort añadió que “estamos a disposición de la asociación y del conjunto del sector para trabajar en aquellas medidas que contribuyan a mejorar su estructura y garantizar su continuidad, especialmente en lo que respecta al relevo generacional”.
La asociación trabaja en la defensa de la riqueza vitivinícola y quesera de Lanzarote, promoviendo el consumo de productos locales y la incorporación de nuevas tecnologías sin perder las características tradicionales.
Entre sus actividades destacan visitas a bodegas y queserías, acciones culturales, cursos formativos, catas y prácticas agrícolas y ganaderas, además de iniciativas de divulgación dirigidas tanto a profesionales como a la ciudadanía.