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  • El restaurante del Castillo de San José entra en la Guía Repsol 2026

    El reconocimiento pone en valor la calidad gastronómica del espacio ubicado en el MIAC en pleno 50 aniversario del recinto

    El restaurante del Castillo de San José, en Arrecife, ha sido incluido en la Guía Repsol 2026, uno de los principales referentes gastronómicos a nivel nacional.

    El reconocimiento refuerza el posicionamiento del espacio como referencia culinaria dentro de los Centros Turísticos de Lanzarote

    El consejero delegado de los Centros Turísticos, Ángel Vázquez, felicitó públicamente al equipo del restaurante por este logro, destacando que “es el mayor reconocimiento del sector al esfuerzo, la ilusión, el trabajo y la creatividad de los profesionales de la restauración”.

    Vázquez subrayó además que esta distinción “supone un estímulo para seguir trabajando y posicionar los Centros Turísticos en el lugar que merecen”, agradeciendo también la confianza de los clientes que han contribuido al crecimiento del proyecto.

    Desde la Guía Repsol se ha valorado el restaurante como un espacio que invita a ser visitado en repetidas ocasiones a lo largo del año, donde el cliente puede disfrutar de una gastronomía cuidada y cercana.

    El Museo Internacional de Arte Contemporáneo, ubicado en el Castillo de San José, continúa así sumando distinciones durante este 2026, consolidando su papel como uno de los enclaves culturales y gastronómicos más relevantes de Lanzarote.

  • El Castillo de San José cumple 50 años como referente cultural, artístico y gastronómico de Lanzarote

    El emblemático espacio impulsado por César Manrique celebra medio siglo consolidado como uno de los grandes iconos culturales de la isla

    El Castillo de San José celebra su 50º aniversario convertido en uno de los principales referentes culturales de Lanzarote, tras medio siglo de actividad ininterrumpida que ha combinado arte contemporáneo, gastronomía y proyección internacional.

    La histórica fortaleza, conocida como la Fortaleza del Hambre, abrió sus puertas el 20 de marzo de 1976 tras un proceso de restauración impulsado por César Manrique, quien transformó este espacio en la sede del Museo Internacional de Arte Contemporáneo (MIAC), el primero de esta disciplina en Canarias, además de un restaurante innovador tanto en su concepción estética como gastronómica.

    Desde entonces, el museo ha albergado obras de algunos de los artistas más importantes del panorama contemporáneo. Apenas unos meses después de su inauguración, acogió el Primer Certamen Internacional de Artes Plásticas de Lanzarote, que reunió a figuras de la talla de Picasso, Miró, Tàpies, Chillida, Millares, Moore y Pancho Lasso, consolidando a la isla como un punto de referencia artístico y sentando las bases de su colección permanente.

    Paralelamente, el restaurante del Castillo de San José se ha convertido en un espacio de referencia, visitado por personalidades de distintos ámbitos y por miles de comensales, con una propuesta culinaria que ha sabido evolucionar con el tiempo, manteniendo platos emblemáticos y apostando por la innovación.

    El consejero de los Centros Turísticos, Ángel Vázquez, ha destacado que este aniversario “lo hemos construido entre todos”, agradeciendo especialmente a César Manrique por su visión, a los visitantes por su confianza y al equipo humano que ha hecho posible el crecimiento del espacio durante cinco décadas.

    Medio siglo de evolución y proyección cultural

    El Castillo de San José ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, manteniendo una programación continua de exposiciones y actividades que fomentan la reflexión artística contemporánea y el apoyo al talento emergente.

    Al mismo tiempo, su restaurante ha reforzado su posicionamiento en un sector cada vez más competitivo, apostando por una propuesta renovada que combina tradición e innovación.

    De cara al futuro, el Cabildo ha anunciado una programación especial durante 2026 para conmemorar este aniversario, con el objetivo de preservar el legado de César Manrique y proyectar este espacio hacia el futuro, consolidándolo como uno de los pilares culturales de Lanzarote.